Importancia del desayuno

LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO:

Saltarse el desayuno… la peor opción!

El desayuno es la comida que nos dará la energía necesaria para asumir nuestro día con mejor una mejor actitud y rendir más en nuestros deberes diarios. No tener el hábito de un buen desayuno genera alteraciones en nuestro cuerpo que se verán reflejadas tarde que temprano.

El ayuno favorece el estreñimiento y aumenta el riesgo de obesidad, diabetes e infartos. Por otro lado “las personas que no desayunan tienen mayor acumulo de apetito a lo largo del día, especialmente vespertino, y tienden a cenar más”, advierte el doctor Camilo Silva, endocrinólogo de la Clínica Universidad de Navarra.

El desayuno ideal debería incluir un lácteo (leche, yogur, queso fresco), cereales o pan (mejor integrales), fruta (mejor entera que en zumo porque tiene más fibra y es más saciante) y algún alimento más proteíco, como un embutido bajo en grasa (fiambre de pollo o pavo, por ejemplo).